給食日記

今日の給食

11月18日(木)

・ごはん・牛乳・里芋団子・ブロッコリーのちりめんかけ・豆腐汁・味付けのり

★ブロッコリーは冬から春にかけてが旬です。普段食べているのは、花が咲く前の蕾の部分です。ブロッコリーはビタミンC、カロテン、食物繊維を多く含みます。西条や新居浜でもたくさん作られています。